Kekin üzerine çikolata sos nasıl yapılır?
Klasik orta boy borcam için 1 su bardağı süte, 4 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı kakao yeterli olacaktır. 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ da bu sosu tamamlayacaktır. İçine sıvı yağ ilave etmek sosun parlaklığını artırır. Bu sosu kek fırından çıkar çıkmaz, sosunuz çok sıcak olmayacak şekilde üzerine gezdirin.
Kekin üstüne çikolatalı sos olur mu?
Önceden tereyağı ile yağlayıp un sertiğiniz kek kalıbına karışımı dökün ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 50-55 dakika pişirin. Kekiniz piştikten sonra soğumaya alın. … Soğuyan kekin üzerine ılınmış çikolata sosunu azar azar dökün. Sos iyice donduktan sonra kekinizi keserek servis edebilirsiniz.
Kakaolu keki nasıl Süsleyebilirim?
Kakaolu keki çok değişik şekillerde süslemek mümkündür. Benmari usulü eritilmiş beyaz çikolatayı bir çatal yardımı ile kekin üzerine gezdirerek farklı şekillerle süsleyebilirsiniz. Çekilmiş Antep fıstığı da hoş bir görüntü verecektir. Yine çekilmiş fındık da süslemede kullanılabilir.
Kek kalıbında çikolata soslu kek nasıl yapılır?
Yumurta ve şekeri iyice çırptıktan sonra, kek malzemelerini sırasıyla tek tek ekleyin. En son unu koyun. Kalıbı margarinle yağlayarak, keki 180 derecede pişirin. En son kek çıktıktan sonra, çikolata sos yapıp, fırından çıkan kekin üzerini pipetle her dilimin üzerini delip, çikolata sosu dökün.
Kekin sosu sıcak mi dökülür soğuk mu?
Kekinizi fırından alın ve henüz sıcakken dilimleyip üzerine sıcak sosu gezdirin. Yani kekin de sosunun da sıcak olması oldukça mühim.
Süt yoksa çikolata sosu nasıl yapılır?
Suyla Yapılan Çikolata Sos Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bütün malzemeleri tencerenize alın.
- Kaynayana kadar karıştırın. …
- Eğer sosunuzu cıvık bulursanız, ayrı bir bardağın içine 1-2 tatlı kaşığı nişasta koyun, üzerine su ekleyin.
- Karıştırıp altı açık olan tencerenize ilave edip karıştırın.
Evde çikolata sosu nasıl yapılır oktay usta?
Önce süt, su, nişasta, kakao ve toz şekeri karıştırın. Şeker eriyinceye kadar iyice çırpın. Daha sonra tencereye alın ve pişirmeye başlayın. Sürekli karıştırarak pişirin.